Simples de fazer e super saborosos, o cookie de limão com chocolate branco é uma ótima opção para servir em um café da tarde e até mesmo para presentear amigos e familiares como uma lembrança de final de ano.
Um site que eu tenho visitado diariamente pela variedade de assuntos interessantes é o Chatelaine.com… Além de dicas sobre saúde, beleza, etc., o Chatelaine possui diversas receitas saudáveis e fáceis de preparar… Com o verão chegando, todos nós queremos dar aquela enxugada para ficar bem no biquíni! Portanto, para dar uma forcinha à todos aqueles que querem chegar no verão arrasando segue uma receitinha que eu vi no Chatelaine e que é uma delícia:
Frango grelhado com ervas (4 porções)
4 peitos de frango sem pele e osso
2 col. de sopa de manteiga (pode substituir por margarina)
1/2 xic. de vinho branco
1 col. de sopa do suco de limão (siciliano de preferencia)
2 col. de sopa de tomilho fresco
Modo de preparo: Adicione a manteiga na panela em fogo médio até derreter. Adicione os peitos de frango e cozinhe-os até ficarem dourados por fora e bem cozidos por dentro (cerca de 4 a 5 min de cada lado). Em seguida, retire o frango da panela e adicione o vinho e o suco do limão. Com uma colher de madeira mexa bem para que o “queimadinho” do frango se incorpore ao vinho e ao limão, cozinhando por cerca de 3 minutos. Em seguida adicione a outra colher de manteiga e o tomilho. Sirva o molho sobre o frango! Para acompanhar, você pode servir aspargos frescos, vagem holandesa ou qualquer outro vegetal de sua preferência.
Enjoy
fonte: http://food.chatelaine.com/recipes/view/herb-and-wine-chicken
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